Algunas de las cosas que pueden interferir en la hora de la comida pueden ser: dificultades físicas, problemas visuales, medio ambiente, enfermedad, agitación y/o distracción, forma de comer, calidad de la comida, problemas para masticar etc.

Pautas que pueden facilitar la alimentación de alguien con Alzheimer.

• Fije una rutina de cuando y donde servirá las comidas. Haga que las comidas sean una parte importante del día.
  
  
• Use platos hondos y cucharas. A menudo son más fáciles de usar que platos planos y tenedores.
  
  
• Use platos, manteles e individuales de un solo color. Esos distraen menos que los coloridos y con diseño.
  
  
• No llene los vasos, solo sirva hasta la mitad.
  
  
• Use pajita cuando sea necesario.
  
  
• Use platos de plástico para evitar que se rompan, así como delantales y manteles de plástico para facilitar la limpieza.
  
  
• Sirva comidas que también usted sabe que le gustan a la persona, que la persona conozca y está familiarizada.
  
  
• Si la persona prefiere pequeñas porciones de comidas permítaselo sin reproches o confrontamientos.
  
  
• Sirva comidas que se puedan comer con la mano. Puede ser mas fácil para la persona comer con la mano que con cubiertos.
  
  
• Ofrezca comidas fáciles de coger, por ejemplo frutas, quesos, etc.
  
  
• Siempre tenga la comida cortada y lista cuando la persona se siente a comer.
  
  
• Corte la comida en pedazos pequeños, para que sea más fácil de masticar y tragar.
  
  
• Pruebe la temperatura de la comida. Puede pasar que la persona no le pueda decir si esta demasiado caliente o fría.
  
  
• Verifique que la persona haya ido al baño antes de sentarse a comer.
  
  
• Divida el proceso de comer en pasos sencillos.
  
  
• Muestre usted misma/o el proceso de comer, como por ejemplo como llevar la cuchara a la boca.
  
  
• Sea paciente y alabe los esfuerzos de la persona.
  
  
• Asegure las dentaduras postizas si la persona las usa.
  
  
• Comer en un restaurante:
  1. Elija un lugar conocido y bien iluminado con servicio rápido.
  2. Tenga planeado ir antes o después de cuando va mucha gente.
  3. No apresure a la persona. Comer en un restaurante debe ser una experiencia agradable
     para todos.

El temblor es uno de los signos más frecuentes y tempranos de la enfermedad de Parkinson, aunque no es estrictamente necesario sufrirlo para llegar al diagnóstico. Por tanto, no todos los pacientes con la enfermedad de Parkinson presentan temblor en los estadíos iniciales ni tampoco todas las personas que tiemblan sufren enfermedad de Parkinson.

El temblor afecta muy raramente a la cara como síntoma inicial de la enfermedad. En cambio, sí es un signo habitual de la enfermedad la disminución de la expresión facial.

La rigidez muscular, la lentitud de movimientos, caminar arrastrando los pies, problemas de equilibrio y dar pasos lentos son algunos síntomas llamativos a primera vista. De hecho, a veces los pacientes cuando empiezan a andar dan pasos rápidos y cortos, con dificultad para pararse. También es característica la torpeza con las manos y la escritura lenta.

No existe ningún tipo de análisis de laboratorio o estudio radiológico o de otro tipo que sea típico de la enfermedad. Los resultados analíticos ayudan a descartar otras enfermedades, pero el diagnóstico final de Parkinson se apoya en la experiencia y el conocimiento del médico.

La única prueba complementaria con valor diagnóstico positivo es la tomografía por emisión de positrones (PET), un estudio de imagen que permite visualizar el estado en que se encuentran los receptores dopaminérgicos. Esta prueba no suele realizarse más que en casos muy dudosos o en ensayos de investigación.

La tomografía axial (TAC o escáner) o la resonancia magnética (RMN) sólo sirven para descartar la presencia de otras enfermedades que pudieran dar síntomas parecidos a los de la enfermedad de Parkinson, especialmente al inicio, como trombosis cerebrales, aterosclerosis o tumores.

Los análisis se harán para descartar: hipotiroidismo, enfermedades autoinmunes o disfunción hepática.

Positivo:
Presencia de un síntoma como lentitud (bradicinesia) y al menos uno de los siguientes: rigidez muscular, temblor de reposo o inestabilidad postural.

Negativos:
1) El paciente no puede estar tomando medicamentos que produzcan síntomas parkinsonianos.
2) No debe tener demencia como síntoma inicial.
3) No puede tener dificultad para tragar o para hablar de forma precoz.
4) No puede tener antecedentes de intoxicaciones o encefalitis.
5) No debe tener una prueba de imagen (TAC o RMN) con lesiones que explican los síntomas.

En algunas ocasiones se puede utilizar una prueba terapéutica para confirmar los casos dudosos. Se recurre a la administración de levodopa al paciente. Si éste responde y sus síntomas mejoran, el diagnóstico de enfermedad de Parkinson es más probable.

Bajo ésta denominación se incluyen una serie de servicios que se prestan a quienes no pueden valerse por sí mismos, con el objetivo de hacer posible su permanencia en casa el mayor tiempo posible en condiciones adecuadas, sin tener que recurrir al traslado a un centro.

La ayuda a domicilio supone cuidado y atención personal , pero también limpieza de la casa, hacer la compra, cocinar, lavar y planchar la ropa , o realizar gestiones para el beneficiario de la ayuda. A veces,se añaden prestaciones complementarias como reparación o adaptación de la vivienda, instalación de aparatos o ayudas técnicas, o servicio de teleasistencia domiciliaria.

El objetivo es siempre apoyar los recursos propios de la persona y compensar sus limitaciones, sin ocupar aquellos espacios que pueda atender por sí misma.

La Ley fue presentada el 5 de marzo de 2006 de 2006 por el presidente del Gobierno, José Luís Rodríguez Zapatero, en un acto público.El 30 de noviembre de 2006 fue aprobada de forma definitiva en el Pleno del Congreso de los Diputados con una amplia mayoría.

Está previsto que este año más de 200.000 personas, las más necesitadas (el 15% de los 1,3 millones de dependientes que hay), se beneficien de estas ayudas.

Directamente una serie de servicios, prestados a través de la oferta pública de la Red de Servicios Sociales de las Comunidades Autónomas, mediante centros y servicios públicos o privados concertados.

De no ser posible la atención mediante un servicio, se podrá recibir una prestación económica, de carácter periódico. Deberá estar vinculada a la adquisición de un servicio que se determine adecuado para las necesidades de la persona beneficiaria.

Con carácter excepcional, se podrá recibir una prestación económica para ser atendido por cuidadores no profesionales, como pueden ser los familiares de la persona dependiente.

El Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales ha puesto a disposición de los ciudadanos un servicio gratuito de información en el número 900 40 60 80, su horario de atención es de lunes a viernes de 8:00 a 21:00 y los sábados de 9:00 a 14:00.